Suivant Statuts enregistrés à la Recette des finances Rue M'hamed Maarouf à Sousse le 15/3/2012 sous n°12500740, Quittance n°M018249, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première Instance de Sousse le 18/04/2012 sous le n°D09612012. Il a été constitué une S.U.A.R.L :
Dénomination : Société Le Dauphin
Capital social : 10.000 Dinars
Durée : 99 Ans.
Objet : Restauration et animation touristique
Siège social : 18 Rue Victor Hugo - Sousse
Gérant associé unique : Mr Mhadhbi Othmène.
MF : 1243562/M.