Suivant acte sous-seing privé en date du 18 avril 2012, enregistré à la recette d'enregistrement des actes de sociétés commerciales -Tunis le 23 avril 2012, quittance n° 1901, enregistrement n° 12501561, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis (API) le 23/4/2012 sous le n° D 315442012, il a été constitué une société à responsabilité limitée, avec les caractéristiques suivantes :
Dénomination sociale : Société le Fin Gourmet.
Siège social : 31 Bis, Avenue Habib Bourguiba Achour 1004 El Menzah 1.
Capital social : 30.000 DT.
Objet : La gestion et l'exploitation des tous établissements de restaurants, de restauration rapide non classés et des restaurants classés.
Durée : 99 ans.
Gérance : M. Tarek Larbi est nommé gérant pour une durée de 3 ans avec les pouvoirs Les plus étendus.