Suivant statuts en date du 23/10/2012, enregistré à la recette des finances Tébourba, en date du 3/12/2012 sous quittance numéro M048849, n° d'enregistrement 012503561 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Manouba, sous le numéro 2013606, du 4/01/2013 il a été décidé la constitution d'une société à responsabilité limitée
- Dénomination : Société Thuburbo Olivetum
- Siège social : 5, Avenue Habib Bourguiba - Tébourba 1130
- Capital : 21.000 Dinars
- Objet social : La collecte, la production, la transformation et le conditionnement d'huile d'olive et des fruits et légumes.
- Durée : 99 ans
- Gérance : M. Mohamed Ikbel Abdellaoui.