Suivant acte constitutif en date du 26/12/2012 enregistré à la recette des finances cité Administrative Ariana le 11/01/2013, sous n°13500165, quittance n°M003502, et dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance d'Ariana le 12/02/2013 sous n°D032112013 une société à responsabilité limitée a été constituée ayant les caractéristiques suivantes :
Raison sociale : Société «La Pasta»,
Siège social : 83, avenue Habib Bourguiba, 2080 Ariana.
Capital social : 5.000,000 Dinars
Durée : 99 ans
Objet social : Restaurant
p. 911Gérance : Mme Kaouther Essid est nommée gérante de la société avec les pouvoirs les plus étendus.