Suivant statut enregistré à la recette d'enregistrement des actes de sociétés du guichet unique de l'API de Sfax le 25/3/2013 sous n°13501408, quittance n° M001596, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de Sfax guichet unique de l'API de Sfax le 25/3/2013 sous le n° D811252013. Il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société El Amen Artisanale.
Siège social : Route Menzel Chaker km 6 Sfax.
Objet : Fabrication de pâtisserie artisanale.
Capital social : 10.000 D.
Durée : 99 ans.
Gérante : Amen Masmoudi.