Suivant statuts en date du 9/11/2012 enregistré à la recette des finances de Charguia en date du 9/11/2012 sous le n° 12505948 suivant quittance n° M065970 dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis sous le n° D01104122013 en date du 23/4/2013.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée.
Raison sociale : «Société SIF»
Siège social : 195 avenue Louis Braille, cité Elkhadra 1002, Tunis.
Capital social : 10000 DT (Dix mille Dinars).
Objet social : Café 1ère catégorie.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Issam Arfaoui au CIN n° 07330620 est nommé gérant avec les pouvoirs les plus étendus.