Suivant acte de constitution en date du 13/6/2013, enregistré à la recette des finances 1er bureau Tunis sous le n°13507033, quittance 8523 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis guichet unique le 17/6/2013 sous le n° D0119052013, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination sociale : Pâtisserie Rahma,
Siège social : 152, avenue Habib Bourguiba Radès.
Capital social : Mille dinars
Durée : 99 ans,
Objet : Commerce de Gâteaux
Gérance : Gmati Béchir Mehdi est nommé gérant, Ayari Rahma est nommée cogérante avec les pouvoirs les plus étendus.