D'après un acte sous seing privé signé et légalisé à la municipalité de Monastir le 11/10/2013, enregistré aux recettes des finances de Monastir sous le n° 13505155, dont 2 exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Monastir le 26/11/2013 sous le n° D156712013, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : «ELKATTOUS».
Capital social : 30000 dt.
Gérant : Ben Aicha Mohamed Amir.
Durée : 99 ans.
Siège social : immeuble Ezzaytouna, rue Ali Bourguiba Skanes Monastir.
Objet : Commerce des produits alimentaires.