Suivant le statut enregistré à la recette des finances de Djerba Midoun le 10 janvier 2014, quittance n° M002027 enregistrement n° 14500142, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de Médenine sous le n° D20222014 en date du 23/01/2014.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société Pizzeria La Gazelle.
Siège social : Av. Mouhamed Badra Midoun 4116 Djerba.
Capital social : 30 000.000 DT.
Objet social : Pizzeria Créperie et Sandwicher.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Mouhamed Ben Tahar Ben Khiari Zagrouba avec les pouvoirs les plus étendus.