En vertu des statuts en date du 3/3/2014 enregistré à la recette des finances de Djerba le 4/3/2014 sous le numéro d'enregistrement 14500742 quittance n°M015447 dont deux exemplaires ont été déposés auprès du greffe du tribunal de première de Médenine le 28/3/2014 sous le n°D201192014.
Il a été créé une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société El Foundouk.
Siège social : Fatou Houmt Souk Djerba.
Activité : Restaurant.
Capital social : 3000 Dinars.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Jdaa Fethi Ben Boubaker est nommé gérant de la société avec tous les pouvoirs les plus étendus énoncés aux statuts.