Suivant statuts datés du 7/2/2014 et P.V de l'AGE du 19/5/2014 enregistrés à la recette des finances de Kalâa Kébira le 7/2/2014 et 26//2014 sous les n° 14500168 et 14700893, Quittances N° 6688 et 23265, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance Sousse (A.P.I.I Sousse) le 4/7/2014 sous le n° D912322014.
Il a été constitué une Société il responsabilité limitée :
Dénomination : Société Huilerie Moderne «Ennour» Sarl.
M.F : 1357331/C/A/M/000.
Objet : Extraction d'huiles d'olives.
Capital social : 260.000 Dinars.
Siège social : Route Kondar - MC 48 - 4060 - Kalâa Kébira.
Durée : 99 ans.
Gérant : Mr Dhafer Ben Mohamed Sahbi Jaballah avec les pouvoirs les plus étendus.