Suivant statut enregistré à la recette des finances Boumhel le 27/6/2014 sous le n° 14501192 quittance n° M023017 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Ben Arous le 6/10/2014 sous le n° D219752014 il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société Dar El HLOU.
Capital : Dix mille Dinars.
Objet : Vente des pâtissiers et des jus.
Siège social : Avenue de l'Environnement Boumhel El Bassatine Ben Arous.
Durée : 99 ans.
Gérance : Rim Elloumi et Asma Ayed Zambaa sont désignées gérantes de la société pour 03 ans avec les pouvoirs les plus étendus.