Suivants acte S.S.P en date de 11-3-2015 enregistré à la recette d'enregistrement des actes des société de Cherarda sous le numéro 15500084 Quittance n°M004744 dont un exemplaire des statuts a été déposé au greffe du tribunal de 1ère instance de Kairouan sous le n° D10432015 en date du 19-3-2015 il a été constitué une S.A.R.L :
Raison sociale : Sté Boulangerie Héritiers Med Belhaj «Essalem»
Siège social : Zone Industrielle Iben Khaldoun cherarda
Capital social : 3000 d
Objet social : Boulangerie
Gérance : Monsieur Anis Ben Med Ben Hej Salah Belhej est nommé Gérant de la société.