Selon les statuts enregistrés à la recette des finances d'Ariana, quittance n° M022589, enregistrement n° 15500980, dont deux exemplaires ont été déposés au tribunal de première instance de l'Ariana le 11/5/2015, sous le numéro D035812015.
Il a été constitué une société unipersonnelle à responsabilité limitée :
- Raison sociale : Société d'exploitation des restaurants touristiques.
- Objet : Exploitation des restaurants touristiques.
- Capital : 10.000 D.
- Siège social : Rue Mezri Chotrana 1 Ariana 2036.
- Durée : 99 ans.
- Gérant : Monsieur Mohsen Boukbra avec les pouvoirs les plus étendus.