Suivant contrat d'exploitation d'un local signé en date du 24/2/2016, enregistré à la recette des finances de Bir Kassâa le 29/2/2015 sous le n° 16300209, la Société Tunisienne des Marchés de Gros « SOTUMAG » a confié à Mr Cherif ben Khamis Jebali le fonds de commerce avec ses éléments corporels et incorporels constitué par le local sis à côté des boxes d'emballages poissons au marché d'intérêt national de Bir Kassâa Ben Arous destiné à l'activité de buvette et restaurant.
Cette location est conclue pour une durée d'une année à compter du 1/3/2016 à la fin du mois de février 2017 renouvelable par tacite reconduction.