Suivant acte sous seing privé à Sfax le 8 Mai 2017 enregistré à la recette des finances de Ouled Hafouz le 11 Mai 2017, quittance n° M006549, enregistrement n°17500170 et dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Sidi Bouzid le 15 Mai 2017 sous le numéro D18532017 il a été constitué une société à responsabilité limitée ayant les caractéristiques suivantes :
Dénomination : Société «AFH.ZIT.ZITOUN»
Objet social : Extraction des huiles d'olive
Siège social : Ouled Hafouz - Sidi Bouzid
Capital social : 300 000 Dinars
Durée : 99 ans
Gérance : MR. Fathi Gafsi pour une durée de trois années renouvelables.