Suivant le statut en date du 11/9/2017 enregistré à la recette des finances cité administrative, Premier Bureau de Zaghouan le 12 septembre 2017, sous le numéro : 17503109, quittance n° : 61380 dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Zaghouan sous le n° D 06722017, en date du 14/9/2017
Il a été constitué une société unipersonnelle à responsabilité limitée (SUARL) :
Raison sociale : Société OUALI de Pâtisserie.
Siège social : Rue Mustapha Soufi - Zaghouan 1100.
Capital social : 5000 dinars.
Objet social : Fabrication et vente de pâtisseries.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mme Nassima Hamouda est nommée gérante de la société pour une période indéterminée avec tous les pouvoirs les plus étendus énoncés aux statut.