Suivant acte sous seing privé en date du 08 février 2018, enregistré à la recette d'enregistrement des actes de sociétés 1er bureau Tunis, le 13 février 2018 sous le n°18501506, Quittance n°M001929, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis, le 02/3/2018 sous n°D017502018. Il a été constitué une société à responsabilité limitée : Dénomination : Société PATISSERIE MODERNE. Capital social : 5.250 Dinars. Objet : Pâtisserie industrielle. Siège social : 52 bis rue Pierre De Coubertin 1001 Tunis. Durée : 99 ans
Gérant : Mme Saliha Soudani est nommée gérante de la société pour une durée indéterminée avec les pouvoirs les plus étendus.