Suivant contrat en date de 13/3/2018 enregistré à la recette des finances du lac, le 14/3/2018 quittance N° M033928 enregistrement N° 18502277, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis sous le N° D019542018 le 22/3/2018 a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : STE ELAMEN Bib
Capital social : 2 000 Dinars
p. 2500Siège : 4-5 Rez de Chaussée, Zone Nord des Berges du Lac, Berges du Lac 1053
Matricule Fiscal : 1560404Q/A/M/000
Objet : Café et Fast Food
Durée : 99 ans
Gérance : Mr Dridi Hichem est nommé gérant de la société pour une période indéterminée, avec les pouvoirs les plus étendus.