Suivant contrat d'exploitation signé en date du 30 septembre 2022, enregistré à la recette des finances de Bir Kassâa le 4/10/2022 sous le n°22301383. La Société Tunisienne des Marchés de Gros «SOTUMAG» a confié à Mr Mohamed Ben Hakim Jomaa, le fonds de commerce avec ses éléments corporels et incorporels constitué par l'emplacement n°01 situé au stand à fleurs au marché d'intérêt national de Bir Kassâa Ben Arous exploité comme Buvette et restaurant et beignets.
Cette location est conclue pour une durée d'une année à compter du 01/10/2022 au 30/9/2023, renouvelable par tacite reconduction.