Ministère de l'agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche maritime

Décret n° 2023-528 du 17 juillet 2023, relatif à la détermination du barème d'agréage exceptionnel du blé dur et du blé tendre à l'achat pour la campagne 2023/2024

Publié au Journal Officiel n° 73 du 18 juillet 2023, page 1808

Le Président de la République,

Sur proposition du ministre de l'agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche maritime et de la ministre du commerce et du développement des exportations.

Vu la Constitution,

Vu le décret-loi n° 62-10 du 3 avril 1962, portant création d'un office des céréales, légumineuses alimentaires et autres produits agricoles, tel que modifié et complété par le décret-loi n° 70-7 du 26 septembre 1970 respectivement ratifiés par les lois n° 62-18 du 24 mai 1962 et n° 70-47 du 20 novembre 1970 tel que modifié par la loi n° 86-67 du 16 juillet 1986,

Vu la loi n° 2015-36 du 15 septembre 2015, relative à la réorganisation de la concurrence et des prix,

Vu le décret n° 2007-1401 du 18 juin 2007, relatif à la détermination du barème d'agréage du blé dur et du blé tendre à la vente et à l'achat destinés à la consommation humaine, tel que modifié par le décret n° 2012-621 du 13 juin 2012,

Vu le décret Présidentiel n° 2021-137 du 11 octobre 2021, portant nomination de la cheffe du gouvernement,

Vu le décret Présidentiel n° 2021-138 du 11 octobre 2021, portant nomination des membres du gouvernement,

Vu le décret n° 2023-5 du 12 janvier 2023, portant nomination d'un membre du gouvernement,

Vu le décret Présidentiel n° 2023-50 du 30 janvier 2023, portant nomination d'un membre du Gouvernement,

Vu le décret n° 2023-51 du 30 janvier 2023, portant nomination d'un membre du Gouvernement,

Vu le décret n° 2023-112 du 7 février 2023, portant nomination d'un membre du Gouvernement,

Vu le décret n° 2023-155 du 13 février 2023, portant nomination d'un membre du Gouvernement,

Vu le décret n° 2023-165 du 22 février 2023, portant nomination d'un membre du Gouvernement,

Vu le décret n° 2023-268 du 17 mars 2023, portant nomination d'un membre du gouvernement,

Vu l'avis de la ministre des finances,

Vu l'avis du Tribunal administratif,

Après délibération du Conseil des ministres.

Prend le décret dont la teneur suit :

Article premier - Est suspendue, exceptionnellement, l'application de l'annexe I (nouvelle) et l'annexe II (nouvelle) du décret n° 2007-1401 du 18 juin 2007, susvisé, tel que modifié par le décret n° 2012-621 du 13 juin 2012 concernant l'achat du blé dur et tendre produits localement pour la saison 2023-2024 et sont appliquées les annexes n° 1 et 2 jointes au présent décret.

Art. 2 - Le présent décret sera publié au Journal officiel de la République tunisienne.

Tunis, le 17 juillet 2023.

Pour Contreseing
La Cheffe du Gouvernement
Najla Bouden Romdhane
Le ministre de l'agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche maritime
Abdelmonem Belaati
La ministre du commerce et du développement des exportations
Kalthoum Ben Rejab Guezzah

Le Président de la République
Kaïs Saïed

p. 1809

Annexe I

SPECIFICITES TECHNIQUES ET CALCUL DES BONIFICATIONS ET DES REFACTIONS RELATIFS
A L'ACHAT DU BLE DUR PRODUIT LOCALEMENT :

A. SPECIFICITES TECHNIQUES :

  • Spécificités physiques : Ce sont des critères applicables à l'achat.

Les spécificités physiques comportent, l'humidité et les impuretés diverses.
Les impuretés diverses comprennent les impuretés proprement dites, les graines étrangères, les graines nuisibles l'ail, le melilot, le fenugrec, l'ivraie, l'ergot, les grains cariés, les grains avariés, les grains brûlés, les insectes morts et les fragments d'insectes.

B. CALCUL DES BONIFICATIONS ET DES REFACTIONS :
Le calcul des bonifications et des réactions relatives à chaque critère de qualité du blé dur se fait en se basant sur la linéarité conformément au tableau objet du paragraphe (d) de cette annexe et selon ce qui suit :

  • Pour l'humidité, la bonification est de valeur maximale lorsque sa mesure est inférieure ou égale à 9%.
  • Les réactions doubles ou les réactions supplémentaires appliquées aux critères ou groupes de critères mentionnés au paragraphe (c) conformément au tableau objet du paragraphe (d) de cette annexe viennent s'ajouter aux réactions calculées dans la plage normale des réactions sans, toutefois, que le prix final à l'achat ou à la vente descend au-dessous d'un prix minimal égal au prix officiel du son.

C. ANALYSES DES CRITERES DEPASSANT LES PLAGES NORMALES DE REFACTION DU BAREME D'AGREAGE :
1. L'humidité :
Lorsque le taux d'humidité dépasse 14%, le blé sera considéré comme non marchand et de ce fait, il est refusé.
2. Les impuretés diverses :
Lorsque le taux des impuretés diverses est au-dessus de 5%, on applique une réfaction double selon la formulation figurant au tableau objet du paragraphe (d) de cette annexe.
Dans le cas où l'un des grains nuisibles sont au-dessus de 0,1%, ou les grains brûlés sont au-dessus de 0,05% et l'Ergot est au-dessus de 0,05%, on applique une réfaction supplémentaire pour le critère en question selon la formulation figurant au tableau objet du paragraphe (d) de cette annexe.

D. BAREME DE BLE DUR A L'ACHAT
Le barème de blé dur à l'achat est fixé conformément au tableau suivant :

p. 1810
BAREME D'AGREAGE DU BLE DUR LOCAL appliqué à l'achat
n°CritèreLes plages normalesHors plages normales
Bonification (+)Plage neutreRéfection (-) (A)Réfection double par point, en dessus de la limite supérieure normale (-) (B)
Limite 1) inférieurePlageFormulePlageFormuleLimite supérieure
1Humidité %99,0 -10,9(Prix du blé x 10%) x (11-taux)11 -14Rien14REFUS
2G. étrangères
Graines nuisibles
G. étrangères0-1,41,5 - 5,0(Prix du blé x 10%) x (taux - 1,4)
- Ail0,1((Prix du blé x 10%) x (taux - 0,1))
- Fénégrer0,1Mém
- Inhale0,1Mém
- Molitor0,1
G. avariés0,05((Prix du blé x 10%) x (taux - 0,05))
G. brûlés
Imp. proprement dites
Ergot0,05REFUS
Grains cariés
Insectes ou fragments
d'insectes morts
NB : 1) Pour les taux d'humidité au dessous de 9% on applique la même bonification appliquée pour 9%Le total des réfections = 2 des réfections des plages normales + 2 des réfections doublées pour hors plages normales - (A) + (B)
Prix du blé = Prix de base à l'achat
p. 1811

Annexe II

SPECIFITES TECHNIQUES ET CALCUL DES BONIFICATIONS ET DES REFACTIONS RELATIVES A L'ACHAT DU BLE TENDRE PRODUIT LOCALEMENT :

A. SPECIFICITES TECHNIQUES :

  • Spécificités physiques : Ce sont des critères applicables à l'achat

Les spécificités physiques comportent, l'humidité et les impuretés diverses.

Les impuretés diverses
Les impuretés diverses comprennent les impuretés proprement dites, les graines étrangères, les graines nuisibles l'ail, le mélilot, le fenugrec, l'ivraie, l'ergot, les grains cariés, les grains avariés, les grains brûlés, les insectes morts et les fragments d'insectes.

B. CALCUL DES BONIFICATIONS ET DES REFACTIONS :
Le calcul des bonifications et des réactions relatif à chaque critère de qualité du blé tendre se fait en se basant sur la linéarité conformément au tableau objet du paragraphe (d) de cette annexe et selon ce qui suit :

  • Pour l'Humidité, la bonification est de valeur maximale lorsque sa mesure est inférieure ou égale à 9%.
  • Les réactions doubles ou les réactions supplémentaires appliquées aux critères ou groupes de critères mentionnés au paragraphe (c) conformément au tableau objet du paragraphe (d) de cette annexe viennent s'ajouter aux réactions calculées dans la plage normale des réactions sans, toutefois, que le prix final à l'achat descend au-dessous d'un prix minimal égal au prix officiel du son.

C. ANALYSES DES CRITERES DEPASSANT LES PLAGES NORMALES DE REFACTION DU BAREME D'AGREAGE :
1. L'humidité:
Lorsque le taux d'humidité dépasse 15%, le blé sera considéré comme non marchand et de ce fait, il est refusé.
2. Les impuretés diverses:
Lorsque le taux des impuretés diverses est au-dessus de 5%, on applique une réfaction double selon la formulation figurant au tableau objet du paragraphe (d) de cette annexe.
Dans le cas où l'un des grains nuisibles est au-dessus de 0,1%, ou les grains brûlés sont au-dessus de 0,05% et l'Ergot est au-dessus de 0,05%, on applique une réfaction supplémentaire pour le critère en question selon la formulation figurant au tableau objet du paragraphe (d) de cette annexe.

D. BAREME DE BLE TENDRE A L'ACHAT :
Le barème de blé tendre à l'achat est fixé conformément au tableau suivant :

p. 1812
BAREME D'AGREAGE DU BLE TENDRE LOCAL appliqué à l'achat
N°CritèreLes plages normalesHors plages normales
Bionification (+)Plage neutreRefaction (-) (A)Rédaction double par point au dessus de la limite supérieure normale (-) (B)
limite^{1)} inférieurePlageFormulePlageFormule
1Humidité %99,0 -10,9(Prix du blé x 10%) x (11 - taux)11 - 15Rien15REFUS
2Génération de l'oxygèneG. étrangères
Graines nuisibles
Rien0 - 1,41,4 - 5,0(Prix du blé x 10%) x (taux - 1,4)0,1
0,1
0,1
0,1
(Prix du blé x 10%) x (taux - 6,1))
Mém
Mém
Mém
(Prix du blé x 10%) x (taux - 5)) x 2
- All
- Fénagrec
- Innes
- Hobur
G. avariés
G. brûlée
Imp proprement dites
Ergot
Grains cariés
Insectes ou fragments
d'insectes morts
p. 1813

Citer : Décret n° 2023-528 du 17 juillet 2023, JORT n° 73 du 18 juillet 2023, p. 1808.

Texte issu de la traduction française publiée pour information par l'Imprimerie Officielle de la République Tunisienne (seul le texte arabe fait foi), transcrit automatiquement : en cas de doute, reportez-vous au PDF officiel.

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