Les enseignants d'enseignement supérieur dont les noms suivent sont chargés des fonctions de doyens et de directeurs d'établissements d'enseignement supérieur et de recherche relevant de l'université de Sfax conformément aux indications du tableau suivant à compter du 1er août 2024:
| Etablissement | Prénom et nom | Grade | Mandat |
|---|---|---|---|
| Faculté des lettres et des sciences humaines de Sfax | Najiba Chkir épouse Ben Jmaa | Professeur d'enseignement supérieur | 2ème mandat |
| Faculté de droit de Sfax | Mohamed Kossentini | Professeur d'enseignement supérieur | 1er mandat |
| Faculté des sciences économiques et de gestion de Sfax | Younes Boujelbene | Professeur d'enseignement supérieur | 2ème mandat |
| Faculté des sciences de Sfax | Abdallah Chhaider | Professeur d'enseignement supérieur | 1er mandat |
| Ecole nationale d'ingénieurs de Sfax | Khaled Eleich | Professeur d'enseignement supérieur | 1ère mandat |
| Institut supérieur d'administration des affaires de Sfax | Yosra Mnif | Professeur d'enseignement supérieur | 1er mandat |
| Institut supérieur de biotechnologie de Sfax | Ali Bougatef | Professeur d'enseignement supérieur | 1er mandat |
| Institut des hautes études commerciales de Sfax | Mourad Mroua | Professeur d'enseignement supérieur | 1er mandat |
| Institut préparatoire aux études d'ingénieurs de Sfax | Mounir Kchaou | Professeur d'enseignement supérieur | 2ème mandat |
| Institut supérieur d'informatique et de multimédia de Sfax | Walid Mahdi | Professeur d'enseignement supérieur | 1er mandat |
| Ecole nationale d'électronique et des télécommunications de Sfax | Chokri Abdelmoula | Professeur d'enseignement supérieur | 2ème mandat |
| Institut supérieur des arts et métiers de Sfax | Fateh Ben Ameur | Professeur d'enseignement supérieur | 2ème mandat |
| Ecole supérieure de commerce de Sfax | Anis Ben Amor | Maître de conférences | 1er mandat |
| Institut supérieur de gestion industrielle de Sfax | Mounir Ben Aissa | Maître de conférences | 2ème mandat |
| Institut supérieur de musique de Sfax | Mahdi Kammoun | Maître assistant de l'enseignement supérieur | 1er mandat |