تكوين جمعية
بمقتضى محضر معاينة عدد 10273 بتاريخ 21 ديسمبر 2015 محرر من طرف عدل منفذ الأستاذ معز القائدي وبمقتضى رسالة مضمونة الوصول بتاريخ 23 ديسمبر 2015 تحت عدد 048052069 وبمقتضى رسالة مضمونة الوصول بتاريخ 2 فيفري 2016 تحت عدد 103981061 موجهة إلى الكاتب العام للحكومة جمعية وطنية :
إسم الجمعية : "الجمعية الأكاديمية الوطنية للطبخ".
مقرها : 32 نهج فاليسان شالي البلفيدار تونس.
موضوعها : المساهمة في المحافظة على فن الطبخ وتنميته والارتقاء به وتشجيعه.
أهدافها : تنمية وحماية فن الطبخ.
رئيس الجمعية : منير العارم.
نائب رئيس : محمد إياد تاج.
أمين المال : كريم اللوز.
الكاتب العام : زهير صمود.
عضو مؤسس : شيراز التريكي.
عضو مؤسس : كريم المهبولي.
عضو مؤسس : علي داي دالي.