إعلام
تأسست الجامعة التونسية لفنون الطبخ بتاريخ 5 ماي 2017 طبقا لأحكام القانون عدد 66 – 27 المؤرخ في 30 أفريل 1996 والقوانين الجديدة لنظام الجامعات المهنية وقد تم الإيداع لدى مكتب الضبط بولاية تونس وصل عدد 1641 بتاريخ 17 ماي 2017.
وطبقا للنظام الأساسي فإن المكتب التنفيذي يتكون من السادة هيكل بن زايد كرئيس ومحمد رفيق التلاتلي نائب الرئيس ومنير العارم أمين عام والطيب بوهدرة أمين مال ومؤمن بن يونس كاتب عام.