M.F 858267R/M/A/000
Suivant acte sous seing privé en date du 26 mars 2003, enregistré à la recette des finances de Den-Den en date du 26 mars 2003, sous le numéro 48, quittance n° 351, dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de l'Ariana sous le numéro D2662004 le 12 février 2004.
Raison sociale : Société Café Essalem.
Siège social : 21, avenue l'Indépendance Den-Den 2011.
Capital social : 90.000 dinars.
Objet social : Exploitation d'un café.
Durée : 99 ans.
Gérant : Monsieur Wasel Yormani a été nommé gérant de la société pour toute sa durée avec tous les pouvoirs énoncés au statut les plus étendus.