Suivant acte sous seing privé en date du 15 mars 2004, enregistré à la recette des finances de Kairouan le 22 mars 2004 sous le n° 06501449 reçu n° M013067, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Kairouan le 1er avril 2004 sous le n° D10122004, il a été créé une société à responsabilité limitée.
Dénomination : Société Mourad Segni Confiserie.
Siège social : Avenue Imem Souhnoun Kairouan.
Capital : 10.000 D.
Durée : 99 ans.
Objet : Commerce en détail des produits pâtissiers.
Gérance : Monsieur Mourad Segni est nommé gérant de la société avec les pouvoirs les plus étendus.