Aux termes d'un acte sous seing privé du 16 mars 2004, enregistré à la recette des finances à Ezzahra, le 29 mars 2004, quittance numéro MOO7792, enregistrement numéro 04300716, Monsieur Lotfi Fitouri loue à Monsieur Ramzi Aloui la totalité du fonds de commerce destiné à la vente de la pizza et des plats préparés, exploité dans le magasin sis à Hammam-Lif, avenue de la république n° 76, et ce, à partir du 1er avril 2004.
Cette annonce est parue au journal "Echourouk" en date du 3 avril 2004.