En vertu des statuts en date du 2 juin 2004, enregistré à Sousse le 3 juin 2004, reçu n° 29171, enregistrement n° 04701923, déposé au greffe du tribunal de première instance de Sousse le 10 juin 2004 sous le n° D9192199, la société Huilerie Ben Anaya est constituée avec les caractéristiques suivantes :
Dénomination : commercial : Huilerie Ben Anaya,
Capital : 18.000,000 dinars,
Siège social : Soud-sud Sidi Bouali,
Objet : Extraction d'huile d'olive,
Gérant : Monsieur Abdelbasset Ben Anaya avec les pouvoirs les plus étendus,
Durée : 99 ans.