Suivant acte sous seing privé en date du 5 février 2005, enregistré à la recette de l'enregistrement des actes de sociétés 1er bureau Tunis au guichet unique de l'API sise à Tunis, le 9 février 2005 sous le n° 05500848 quittance n° M001298, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de 1ère instance au niveau de l'agence de promotion de l'industrie de Tunis, le 16 février 2005 sous le n° D241452005, il appert qu'une société unipersonnelle à responsabilité limitée a été constituée :
Dénomination : Sté Barbara Escargot.
Siège social : 1 Bis rue de Sapin - Marsa 2078 - Tunis.
Objet : l'élevage d'escargots destinés à l'exportation.
Capital social : Dix huit mille dinars (18.000D).
Durée : 99 ans.
Gérance : L'associé unique Mr Bechir Dhifli avec tous les pouvoirs les plus étendus.