Suivant acte sous seing privé en date du 1er août 2004, enregistré à la recette des finances de l'API le 24 janvier 2005 sous le numéro 5500429, quittance numéro 636, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis le 11 avril 2005 sous le numéro D243952005, il a été constitué une société à responsabilité limitée comme suit :
Dénomination : Société Nass Kbal.
Objet : Pâtisserie et restauration industriel.
Siège social : 10, rue Omar Ibn Echiekh 2078 La Marsa.
Capital : 18.000 DT (dix huit mille dinars tunisiens).
p. 1518Durée : 99 ans.
Gérant : Mme Baccouche Rachida épouse Essoukni avec les pouvoirs énoncés aux statuts les plus étendus.