En vertu d'un acte sous seing privé en date du 2 mars 2005, enregistré à la recette rue Victor Hugo
p. 1578à Sousse le 17 mars 2005 sous le n° 05501041, quittance n° 15588, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Sousse le 14 avril 2005 sous le n° D091072005, une société a été constituée avec les données suivantes :
Forme : SARL.
Objet : La gestion et l'exploitation des cafés et restaurants.
Dénomination : La Tunisienne de Restauration.
Siège : Avenue Constantine, immeuble Simpar n° 16 - Sousse.
Capital : 10.000 dinars.
Durée : 20 ans.
Gérant : Monsieur Hosni Souayah.