En vertu d'un acte sous seing privé, enregistré à la recette des finances de Zaghouan en date du 5 septembre 2005 reçu n° 29142, n° d'enregistrement 05501830, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Zaghouan en date du 7 septembre 2005 sous le n° D06422005, il a été constitué une SUARL :
Dénomination : Société TANIT OIL.
Capital social : 350 MD.
Siège social : Lot n° 32 Z.I Djebel El Ouest Zaghouan.
Objet : Trituration et conditionnement d'huile d'olive.
Durée : 99 années.
Gérance : Mr Kilani Ben Hamida.
N° de l'attestation de dépôt de déclaration du projet : DR050074Y.