Suivant acte sous seing privé en date du 12 juillet 2005, enregistré à la recette des finances de l'Ariana le 27 juillet 2005, quittance n° 94745 enregistrement n° 5509027, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis le 21 novembre 2005 sous le numéro D2412922005.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Tunisie Cocktail.
Objet : La fabrication, la transformation, la mise en bouteille, l'achat la vente de tous types de boisson alcoolisés ou non alcoolisés.
Durée : 99 ans.
Capital : 100 000 dinars Tunisien.
Siège social : Impasse 7235 2036 La Soukra.
Gérance : Messieurs Patrick Alfred Sebag et Julien Sadri Sella sont nommés co-gérant pour une durée de trois ans, avec les pouvoirs les plus étendus.