Suivant acte statut établis en date du 15 juin 2006 enregistré à la recette des finances de Makthar, sous le n° 0650027, quittance n° M008952, dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Siliana, sous le n° 75 du 12 juillet 2006, il a été constitué une société en nom collectif :
Dénomination : Société Karoui des Services.
Siège social : Cité Ksiba - Makthar 6140.
Capital social : huit mille dinars.
Objet : - Nettoyage, entretien et gardiennage dans les établissements étatiques et privés.
- Direction et administration des restaurants collectifs, des hôpitaux et les hôtels dans les établissements étatiques et privés.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mrs Khdhiri Makrem et Karoui Anis ont été nommés gérants, avec les pouvoirs les plus étendus.