Suivant procès-verbal en date du 7 janvier 2007, enregistré à la recette des actes de sociétés de Ajim en date du 16 janvier 2007 sous le n° 07500026, quittance n° M000971, dont deux exemplaires sont déposés au greffe du tribunal de première instance de Médenine sous le n° D20222007, en date du 5 février 2007, il a été constitué une société à responsabilité limitée.
Dénomination : Société de l'Ile de Loisir d'Animation et de Services.
Objet : Location cafés et restaurant.
Siège social : Musée Guellala Jerba.
Durée : 99 ans.
Capital : Seize mille dinars.
Gérant : Mourad Ben Hassen Mami est nommé gérant de la société pour toute sa durée avec tous les pouvoirs énoncés au statut les plus étendus.
Le gérant