Suivant statut de la société enregistré à la recette des finances du Bardo sous le numéro 04655101, quittance n° 0070642 en date du 30 novembre 2006, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis sous le numéro D011372007 en date du 10 février 2007, les associés décident la création d'une nouvelle société :
Nom de la société : «Tunsienne de Fruit Sec».
Activité : Vente de fruit sec.
Adresse : Rue 7 Novembre Khaznadar Bardo 2000 Tunis.
Durée : 99 ans.
Capital : 10.000,000 dinars.
Gérant unique : Kousri Habib.