Suivant acte sous seing privé contrat de location gérance signé le 6 Juin 2007 enregistré à Le recette des finances Av Bourguiba Monastir le 16 juin 2007 reçu n° MO21334 n° enregistrement 07303040, la Société Touristique et Hôtelière Skanes Sérail immatriculé, au RC de Monastir sous le n° B 167491999 a loué, sous toutes les garanties de droit et de fait, au profit de la société Vital Plus Immatriculé au RC de Sousse sous le n° B 2725662005 l'intégralité de fonds de commerce sis à l'Hôtel Skanes Sérail consistant dans un centre de remise en forme, pour une durée de 13 années à partir du 1er juin 2007 reconductible, avec l'existence de 4 hypothèques au profit de banques à la charge de la Société bailleresse.
Cette location a été publiée au quotidien La Presse en date du 8 juin 2007.