Par acte sous seing privé daté du 8 octobre 2007, enregistré à la recette des finances de Midoun, le 15 octobre 2007, sous le numéro 07502210, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de Médenine, le 26 novembre 2007, sous le numéro D201822007, il a été constitué une société à responsabilité limitée:
Raison sociale: Sté LAVOTEL.
Siège social: Buanderie «LAVONET», route touristique face Clinique Djerba La douce Midoun.
Objet: Exploitation Buanderies.
Durée: 99 ans.
Capital social: 10.000 dinars.
Gérant: Habib Ben Hassen Mbarek.
Cogérant: Fethi Ben Younes Satouri.