Suivant A.S.S.P en date du 11 décembre 2007 enregistré à la recette des finances Menzeh 6 le 11 décembre 2007, sous le n° 7507808 quittance n° 867057 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance d'agence de promotion industriel Tunis le 26 mars 2008, sous le n° D246512008. Il a été constitué une société à responsabilité limitée «SARL» :
Raison sociale : Société Lammet Lahbeb.
Siège social : Rue Mohamed Rached El Béji n° 3 Bloc 3 Ennasr - Arian.
Capital Social : 1.000 DT.
Objet : Restaurant.
Durée : 99 ans.
Gérance : La société est gérée par Mr Hamadi Mourali avec tout les pouvoirs.