Suivant statut en date du 30 mai 2008, enregistré à la recette des finances 1er bureau de Tunis, le 19 mai 2008, sous le n° 8504407, quittance n° 5650 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis le 20 mai 2008, sous le n° D2410652008, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société UTIKA OIL.
Objet : extraction de l'huile d'olive.
Capital social : 5.000 Dinars.
Siège social : 4 Rue Jawher EssSkelli 1086 Mutuelleville.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Berrejeh Mohamed est nommé gérant de la société avec tous les pouvoirs énoncés au statut les plus étendus.