Suivant acte s.sp, en date du 23 juin 2008, enregistré à la recette des finances, avenue Taieb M'hiri - Nabeul, le 25 juin 2008, sous le numéro 08502143, quittance n° 30309, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Grombalia, sous le n° D073722008, en date du 15 juillet 2008, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société Cave Le Brignon.
Siège social : Domaine le Brignon Bouargoub.
Capital social : 50.000 dinars.
Objet social : Exploitation, production et vérification de vin de qualité.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Amara Sassi est nommé gérant de la société et Mr Aygen Arikok co-gérant de la société.