Suivant acte sous seing privé en date du 04/02/2009, enregistré à la recette des finances de Sayada le 11/02/2009, sous le n° 09500112, n° quittance M002530, dont deux exemplaires ont été déposés au tribunal de Monastir le 25/05/2009 reçu dépôt n° D0152032009. A été constituée une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société les Flamboyants SARL.
Capital social : Cent mille dinars.
Objet : Location Hôtel classe touristique.
Siège social : Av. Habib Bourguiba IBM Mounira Ben Cheikh n° 1 Sayada.
Gérance : Mr Patrick Lucien Cantoni gérant de la société et Mme Fabienne Domingue épouse Cantoni co-gérante, avec les pouvoirs les plus étendus.