Suivant acte sous seing privé enregistré à la recette des finances d'enregistrement des actes de sociétés Sfax le 25 Mai 2015, n° M002490, n° d'enregistrement 15502304 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Sfax sous le n° D812482015 en date du 25 Mai 2015.
Il a été constitué la Société Pistache Sfax au capital de 180 000 dinars ayant pour objet la production agricole locale de pistaches et pour siège social Route Manzel Chaker km 22. Sfax. La gérance est confiée à Monsieur Kammoun Mounir pour une durée indéterminée.