Suivant contrat d'exploitation d'un local signé en date du 18/06/2015, enregistré à la recette des finances de Bir Kassâa le 30/06/2015 sous le n° 15300656, la Société Tunisienne des
Marchés de Gros « SOTUMAG » a confié à Mr Sami Ouni le fonds de commerce avec ses éléments corporels et incorporels constitué par le local sis à côté du local n° 18 en face du Pavillon N°1 Fruits et Légumes au marché d'intérêt national de Bir Kassâa Ben Arous destiné à l'activité de buvette.
Cette location est conclue pour une durée d'une année à compter du 01/07/2015 au 30/06/2016 renouvelable par tacite reconduction.