Arrêté du ministre de l'agriculture du 8 janvier 1996, fixant le règlement et le programme du concours externe sur épreuves pour le recrutement d'ingénieurs des travaux

Le ministre de l'agriculture,

Vu la loi n° 83-112 du 12 décembre 1983, portant statut général des personnels de l'Etat, des collectivités publiques locales et des établissements publics à caractère administratif, ensemble les textes qui l'ont modifiée ou complétée,

Vu le décret n° 85-1087 du 7 septembre 1985, portant statut particulier des ingénieurs et des techniciens de l'administration, ensemble les textes qui l'ont modifié ou complété et notamment le décret n° 85-322 du 20 février 1995,

Arrête :

Article premier. - Les ingénieurs des travaux sont recrutés par voie de concours externe sur épreuves ouvert aux candidats âgés de trente cinq (35) ans au plus et ayant poursuivi le cycle complet des études supérieures d'une durée minimum de quatre (4) années après le baccalauréat ayant satisfait aux examens de sortie d'une école agréée à cet effet, ou les candidats dont les diplômes et les études sont équivalents au cycle d'études ci-dessus mentionné.

Art. 2. - L'arrêté portant ouverture du concours fixera le nombre d'emplois mis en concours, la date de déroulement des épreuves ainsi que la date de clôture de la liste d'inscription des candidats.

Art. 3. - Les candidats au concours externe susvisé doivent adresser leur demande de candidature en précisant la spécialité et éventuellement l'option choisie accompagnées des pièces suivantes :
1) une copie de la carte d'identité nationale
2) un extrait de l'acte de naissance datant de moins d'un an à la date du concours
3) un extrait du casier judiciaire ou de la fiche anthropométrique datant de moins d'un an à la date du concours,
4) une copie certifiée conforme à l'original du ou des diplômes permettant au candidat de se présenter au concours,
5) une attestation établissant la position régulière du candidat au regard des dispositions de la loi se rapportant au service national,
6) un certificat médical délivré par un médecin de la santé publique attestant que le candidat remplit les conditions d'aptitude physique et mentale nécessaires pour l'exercice des fonctions d'ingénieur des travaux sur tout le territoire de la République.

Art. 4. - Toute candidature parvenue après la clôture de la liste d'inscription est obligatoirement rejetée, le cachet de la poste ou la date d'enregistrement au bureau d'ordre faisant foi.

Art. 5. - La liste des candidats admis à participer au concours est arrêtée définitivement par le ministre de l'agriculture après examen des dossiers de candidatures par les membres du jury.

Art. 6. - Les épreuves du concours seront appréciées par un jury dont la composition est fixée par arrêté du Premier ministre le président du jury peut constituer des sous-commissions pour faire passer aux candidats l'épreuve orale.

Art. 7. - Le concours externe comporte une épreuve orale d'ordre technique pour l'admission définitive :

L'épreuve orale technique porte sur un sujet tiré du programme ci-joint suivie d'une conversation avec les membres du jury. Le choix du sujet doit se faire par tirage au sort. Au cas où le candidat veut changer de sujet la note qui lui sera attribuée doit être divisée par deux.

Le programme de l'épreuve orale est fixé en annexe.

La durée et les coefficients appliqués à l'épreuve orale sont fixés ainsi qu'il suit :

Art. 8. - L'épreuve est passée indifféremment soit en langue arabe soit en langue française selon le choix du candidat.

Art. 9. - Il est attribué à l'épreuve orale une note exprimée en chiffres variant de 0 à 20.

Art. 10. - Nul ne peut être déclaré admis s'il n'a obtenu un minimum de dix (10) points.

Si plusieurs candidats ont obtenu le même nombre de points la priorité sera accordée au plus âgé.

Art. 11. - Les candidats déclarés admis seront informés par lettre individuelle ou par affichage dans les locaux de l'administration.

Art. 12. - Sauf décision contraire du jury, les candidats ne peuvent disposer pendant la durée de l'épreuve orale ni de livres, ni de brochures, ni de notes, ni de tout autre document de quelque nature que ce soit.

Art. 13. - Nonobstant les poursuites pénales de droit commun, toute fraude ou tentative de fraude dûment constatée entraîne l'exclusion immédiate du candidat de la salle d'examen, l'annulation des épreuves subies par le candidat et l'interdiction de participer pendant cinq (5) ans à tout concours ou examen administratifs ultérieurs.

Cette interdiction sera prononcée par arrêté du ministre de l'agriculture sur proposition du jury du concours.

Toute fraude ou tentative de fraude doit faire l'objet d'un rapport circonstancié du surveillant ou de l'examineur qui l'a constatée.

Art. 14. - La liste des candidats admis définitivement au concours externe pour le recrutement d'ingénieurs des travaux est arrêtée par le ministre de l'agriculture.

Tunis, le 8 janvier 1996.

Le Ministre de l'Agriculture
M'hamed Ben Rejeb

Vu

Le Premier Ministre
Hamed Karoui

ANNEXE

I - Epreuve d'ordre technique :

1) Spécialité : forêts :

Reboisement : techniques de reboisement et de production des plans forestiers.

Technique de renovation des forêts naturelles.

Méthodes d'amélioration pastorale.

Méthodes d'inventaire forestière et pastoral.

Techniques de lutte contre la désertification.

Technique d'exploitation forestière.

2) Spécialité : Ressources en eaux

Option 1 : Hydrologie

1) Les caractéristiques physiques du bassin versant d'un cours d'eau :

Dimensions et forme.

Relief.

2) Etude de la pluviométrie

Mesure :

Appareil de mesures et d'enregistrement.

Conditions d'installation des postes pluviométriques.

Méthodologie de mesure.

Interprétation des mesures :

Contrôle des données.

Analyse des données.

Calcul de la pluviométrie moyenne en une station.

• Moyennes mensuelles et saisonnières.

• Moyennes annuelles et interannuelles.

Calcul de la pluviométrie moyenne sur un bassin versant : différentes méthodes.

Calcul de l'intensité d'une averse.

Tracé d'un hydrogramme.

Analyses statistiques :

Ajustement des lois statistiques aux séries pluviométriques.

Interprétation des résultats des ajustements.

Courbes intensité - durée - fréquence.

3) L'hydrométrie :

a) La limnimétrie :

Les stations hydrauliques équipement, choix des stations.

Mesures de la limnimétrie d'un cours d'eau mesures directes et enregistrées, appareils de mesure description et fonctionnement.

b) Mesures des débits des cours d'eau :

• différents procédés utilisés pour la mesure des débits à partir des vitesses.

Autres procédés utilisés pour la mesure des débits capacité chimique.

Courbes d'étalonnage des stations hydrométriques.

c) Interprétation des données hydrologiques :

Débits moyens journaliers, mensuels et annuels.

Apports (étiage et crue).

Les stations hydrométriques, choix des stations

Lame d'eau écoulée par rapport au bassin versant.

Coefficient d'écoulement.

Déficit d'écoulement.

Moyenne d'écoulement.

d) Etudes des crues

• Hydrogramme.

• Séparation des écoulements.

e) Analyse statistique :

Ajustement statistique aux données hydrologiques.

Interprétation des résultats des ajustements.

Calcul des débits caractéristiques.

Corrélations hydro-pluviométriques.

Option 2 : Hydrogéologie

1) Les caractéristiques du milieu naturel des aquifères :

• Géologie générale et appliquée.

• Géologie de la Tunisie.

• Principes géologiques et hydrogéologiques.

• Cycle de l'eau dans la nature.

• Caractéristiques des bassins hydrologiques en Tunisie.

• Réparation des ressources en eau et leurs caractéristiques.

2) Les caractéristiques hydrogéologiques

• Différents types de nappes aquifères.

• Piézométrie.

• Géochimie.

• Carte hydrogéologiques.

3) Hydrodynamique souterraine

• Hydrodynamique des milieux continus.

• Hydrodynamique des milieux fissurés.

• Pompages d'essai : conditions et analyse.

4) Exploration et mobilisation des eaux souterraines

• Exploration géophysique.
• Cartes géophysiques.
• Techniques du sondage hydraulique.
• Complétion des forages.
• Développement des forages.
• Captage des puits et des sources.

5) Méthodes d'évaluation des ressources en eau

• Inventaire des points d'eau et statistiques hydrogéologiques.
• Réseaux de surveillance hydrogéologique.
• Evaluation de l'exploitation des nappes.
• Méthodes d'évaluation des ressources en eau.
• Cartes des ressources en eau.

3) Spécialité : Pédologie :
1) Pédologie générale :

• Définition.
• Altération de la roche-mère.
• Définition.
• Nature.
• Décomposition de la matière organique.
• Différents types d'humus.
• Transfert et accumulation de matière.
• Types de transfert.
• Conditions de transfert.
• Accumulations
• Types d'accumulations.
• Organisation d'un sol - le profil pédologique.
• Différents types d'organisations.
• Factures d'évolutions du sol.
• La carte pédologique (cartographie).

2) Chimie du sol :

• Concept du complexe argilo-chimique.
• Définition
• Rôle dans la nutrition des plantes et du pH.
• Salarité et aménagement des sols salins.

3) Physique du sol :

• ETP : (Evapo - transpiration potentielle) :
• Définition.
• Intérêt d'utilisation - calcul.
• Bilan hydrique :
• Humidités caractéristiques du sol : notion de réserve utile.
• Expression de l'humidité.
• Notion de potentiel.
• Définition.
• Mesures de l'humidité.
• L'aération du sol.

4) Pédologie appliquée :

• Les classifications et la cartographie.
• Types des sols en Tunisie.
• Aptitude culturale des sols aménagements et mise en valeur des sols.
• Contraintes existantes.
• Choix des facteurs d'aménagements.
• Utilisation de la carte pédologique.
• Relation sol-plantes.

4) Spécialité : Conservation des eaux et du sol :

• Evaluation des connaissances du candidat dans la détermination des caractéristiques hydrodynamiques des écoulements liquides et solide dans le cours d'eau. Études et dimensionnement hydraulique des ouvrages de conservation des eaux et du sols selon le degré de détérioration du sol et les risques qu'il constitui pour l'environnement agricole et l'équilibre écologique.
• Topographie : élaboration des plans topographique (plans coté profit).

Utilisation des cartes d'État major et photos aériennes.
Utilisation de la télédétection dans les projets C.E.S.

• Aménagement des bassins versants, maîtrise des techniques.
• Techniques de C.E.S. utilisées en Tunisie.
• L'élaboration des projets d'aménagement des bassins versant par le biais des travaux de C.E.S les aménagements agropastoraux.

5) Spécialité : Vulgarisation agricole :

• La vulgarisation :
• Définition.
• Place de la vulgarisation dans le développement agricole.
• Vulgarisation et liaison avec la recherche scientifique.
• Vulgarisation et l'animation rurale.
• Rôle des organisations professionnelles dans le système de vulgarisation.
• Diffusion de l'innovation en milieu rural :

a) La communication :

• Fondement théorique.
• Facteurs d'impact à l'action de communication.
• Processus de la communication.

b) La communication et la vulgarisation dans le milieu rural :

• Étapes d'adoption de l'innovation.
• Animation rurale.
• Dynamique de groupe.
• Approches et méthodes de vulgarisation dans le milieu rural :

a) Diagnostic du milieu :
Niveaux d'analyse de milieu : méthodes de collecte et d'analyse de données.
Typologie des exploitations agricoles.
Identification des besoins des agriculteurs dans le domaine de la vulgarisation agricole.
b) Approches de la vulgarisation :
Approche "formation visite".
Approche "participation".
Approche "produit".
Approche "projet".
Approche "recherche - développement".
Approche résolution de problèmes.
Approche "CIV" et CIVIT.
c) Méthodes :
Fondements et principes.
Méthode de communication individuelle.
Méthode de communication avec les groupes.
Méthode de masse.

• Programmation des actions de vulgarisation :

Principes et étapes de la planification d'un programme de vulgarisation.

Collecte d'informations nécessaires au programme.
Formulation des objectifs.
Population cible.
Choix de la méthode de la vulgarisation.
Elaboration du contenu du programme.
Moyens et outils didactiques.
Gestion du programme et mise en œuvre.
Suivi et évaluation d'un programme de vulgarisation :
Définition des fonctions "suivi" et "évaluation".
Objectifs des "suivi" et "évaluation".
Identification des indicateurs de suivi (réalisations/prévisions).
Les méthodes d'évaluation des résultats.

• Indicateurs d'adoption et les méthodes modernes.
• Indicateurs de pénétration.
• Indicateur de densité et d'intensité organisationnelles du programme de vulgarisation.

6) Spécialité : techniques des forages d'eau :
Hydraulique.
Différentes techniques de forage.
Boue de forage et son rôle.
Matériel de forage.
Equipement des puits (tubages - créfines).
Techniques de cimentation lors de la pose des différents tubes.
Différentes techniques de développement de forage.
Régénération des forages (techniques et équipement).

7) Spécialité : Génie rural :
L'écoulement dans les canalisations en charge.
Les écoulements dans les canalisations à ciel ouvert.
L'écoulement dans les milieux poreux.
Les pompes centrifuges : principes de fonctionnement et technologies.
Le captage, l'adduction et la distribution de l'eau potable en milieu rural.
Les paramètres et le pilotage de l'irrigation.
Les méthodes d'irrigation.
L'assainissement et le drainage des terres agricoles.
Les principes de construction des bâtiments ruraux : étables, silos, etc...
Le contrôle des travaux de réalisation des ouvrages en béton armé.

8 - Spécialité - Electro-mécanique :
Les lois de l'électricité théorique
Les pompes centrifuges : fonctionnement et technologie.
Le moteur asynchrone triphasé : principes et technologie.
Les transformateurs électriques.
Le démarrage des moteurs électriques.
La promotion des circuits principaux.
Les mesures électriques en courant alternatif.
La puissance et le rendement des moteurs électriques.
Exécution et entretien des installations électriques.
La recherche des pannes dans les installations électriques.

9) Spécialité - Machinisme agricole :
Moteurs thermiques (essence, diesel).
La transmission des puissances : embrayage, boite à vitesse, différentiel, prise de force, relevage hydraulique.
L'utilisation de la puissance en traction.

L'équilibre du tracteur.
Le matériel de travail du sol : classification, description, l'équilibre des forces en action, etc...
Le matériel de fertilisation : les engrais minéraux et organiques.
Le matériel de semis et de plantation : semis en ligne, monograines, les planteuses.
Le matériel phytosanitaire : grandes cultures, arboriculture, cultures maraichaires.
Le matériel de récolte : fourrage, grains, betterave, pomme de terre.
Le matériel d'irrigation : description, principe de fonctionnement et conditions d'utilisation.
Les critères de choix du matériel agricole.
Les essais de matériel agricole.

10) Spécialité : Génie civil et bâtiment :
1/ Génie civil :
Les matériaux de construction.
Les fondations armées.
Le béton armé.
Le ferrayage et le coffrage.
Les essais.
Organisation de chantier.
Contrôle des travaux de génie civil.

2/ Bâtiment :
Nature et qualités physiques et mécaniques des sols :
Fondations.
Conception et calcul des structures simples.
Superstructures et gros œuvres.
Divers travaux d'équipement et de protection.
Engins pour l'exécution des travaux de bâtiment.
Matériaux traditionnels.
Constitution d'un dossier d'exécution.
Indication sur le coût des principaux postes de travaux.
Différentes surcharges d'exploitation adoptées pour les bâtiments.

11) Spécialité : Production végétale :
Option 1 : grandes cultures :
Le sol :
Composition et propriétés chimiques du sol.
Propriétés physiques du sol.
Dynamique des principaux éléments nutritifs du sol, principes et méthodes d'estimation.
La fertilisation des grandes cultures. Principes et méthodes.
Le travail du sol : les différentes façons - définitions et buts.
L'eau dans le sol.
Le bilan hydrique.
Rotations et assolements.
Etudes des cultures suivantes (préparation du sol, variétés, sémis, fertilisation techniques culturales d'entretien, traitement et récolte) :
Culture céréalières : blés, orge, avoine, maïs et triticale, légumineuses à graines : petit pois, pois chiche, fèverole, haricot et lentille.
Cultures industrielles : tournesol, betterave à sucre, tabac, soja lin et cotonnier.
Cultures fourragères.

Zônes fourragères en Tunisie.

Principales cultures fourragères en Tunisie en sec et en irrigué, avoine, vesce betterave fourragère, médicago annuelle, fétuque, sella, phalaris, ray-gras, cultures pour ensilage, luzerne, bersem, maïs fourrager.

Les prairies et parcours.

Les réserves fourragères (cactus etc ...)

Le fauchage, préparation du matériel époque de la fauchaison, fenaison, multiplication et production des semences céréalières sélectionnées (techniques de production, contrôle, certification, conditionnement, stockage).

Option 2 : défense des cultures :

Les méthodes de lutte contre les maladies et ennemis de cultures (méthodes culturales, chimiques, physique et biologiques).

Les appareils de traitement, les pesticides à usage agricole : classification en groupes, mode d'action, efficacité et rémanence, législation.

La lutte intégrée : définition, principe et méthode d'action.

Norphologie, biologie et moyen de lutte contre les insectes, les acariens, les nématodes et les vertébrés nuisibles aux plantes cultivées et aux denrées emmagasinées, cycles biologiques, sympthômes et moyens de lutte contre les maladies cryptogamiques des plantes cultivées.

Les principales mauvaises herbes des espèces cultivées, les moyens de lutte (culturaux, chimiques et biologiques).

Les calendriers des traitements phytosanitaires des principales cultures.

Option 3 : arboricultures fruitières :

Caractéristiques des sols favorables aux plantations (données physiques et chimiques).

Les critères du choix des espèces à planter, sol, climat eau, matériel végétal.

Les méthodes d'amélioration (génétique et sanitaire des espèces fruitières et de la vigne).

Étude de l'appareil végétatif.

Étude des organes producteurs de fruits.

Développement et croissance des fruits.

Principes et méthodes de la multiplication des arbres fruitiers et de la vigne.

La taille : principes, méthodes techniques.

Les différents modes de conduite des arbres fruitiers et de la vigne.

Les besoins en eau, les techniques et méthodes d'irrigation.

Études des espèces suivantes (exigences écologiques, variétés, portes greffes, plantations entretien, traitement et récolte).

• Abricotier
• Agrumes
• Amandier
• Figurier
• Olivier
• Palmier dattier
• Pêcher
• Pistachier
• Pommier
• Poirier
• Prunier-cerisier
• Vigne de cuve
• Vigne de table et à séchage
• Méthodes et techniques de production des plants fruitiers.
• Contrôle des pépinières.

Option 4 : cultures maraîchaires et ornementales :

Les sols à vocation maraîchaires.

Les assolements en cultures maraîchaires.

La fumure organique et nutrition minérale (chez les espèces maraîchaires et florales).

• Relation sol, plante, eau.
• Besoins en eau, irrigation (aspects quantitatifs et qualitatifs).
• Méthodes d'amélioration (génétique et sanitaire des espèces maraîchères et florales).

Influence des facteurs du climat sur le maraîchage, les différents types de cultures.

La correction des facteurs climatiques, les cultures sous-abris.

Récolte, commercialisation et transformation des produits maraîchères.

Étude des espèces maraîchères et ornementales suivantes (physiologie, préparation du sol, semis ou multiplication, variétés, techniques culturales, entretien, traitement et récolte).

• Solanacées : tomate, piment, aubergine, pomme de terre.
• Cucurbitacées : melon, pastèque, concombre, courgettes.
• Légumes vivaces : artichaut fraise.
• Liliacés : ail, oignon.
• Légumineuses : petit-pois, haricot, fève.
• Légumes feuilles : laitue.
• Légumes racines : carotte, radis, navet.
• Plantes florales annuelles.
• Plantes florales bisannuelles.
• Plantes bulbeuses.
• Plantes d'appartement.

Importance économique des cultures maraîchères en Tunisie.

12) Spécialité : Production animale :

Option 1 : ressources fourragères et alimentation animale :

Les aliments des animaux en Tunisie : bilan, ressources, emplois.

Les ressources fourragères en Tunisie.

Les cultures fourragères perennes.

Les cultures annuelles.

Les réserves fourragères en Tunisie.

Les différents types de parcours.

Les réserves fourragères sur pieds.

L'exploitation des fourrages.

Les aliments concentrés, concentrés industriels et sous-produits agro-industriels.

Les cultures fourragères d'automne.

Les cultures fourragères de printemps.

Option 2 : petit élevage :

L'importance, l'élevage et les problèmes de l'aviculture industrielle en Tunisie.

La conduite rationnelle d'un élevage avicole.

Les encouragements de l'État aux secteurs : avicole, apicole, cunicole, pisciole.

Les aliments concentrés pour les volailles.

L'importance, l'évolution et les problèmes de l'apiculture en Tunisie.

Les productions apicoles.

L'importance et les problèmes de l'élevage des lapins.

Les productions cunicoles.

Option 3 : élevage des bovins, ovins et caprins :

L'importance, l'évolution et les problèmes de l'élevage bovin.

L'importance, l'évolution et les problèmes de l'élevage ovin, et caprin.

Les encouragements de l'Etat à l'élevage bovin, ovin et caprin.

Les besoins nutritifs des bovins, ovins, caprins et leurs rationnements.

Les méthodes d'amélioration génétiques des bovins, ovins, caprins.

La conduite rationnelle d'un élevage bovin laitier.

La conduite rationnelle d'un élevage bovin à viande.

La conduite rationnelle d'un élevage ovin.

La conduite rationnelle d'un élevage caprin.

La production laitière en Tunisie et ses problèmes.

La production de la viande en Tunisie et ses problèmes.

La production de la laine, du poil, du cuir en Tunisie.

13) Spécialité : Développement agricole :

Option 1 : économie rurales :

Le rôle de l'agriculture dans le développement économique de la Tunisie.

Les modèles de développement de l'agriculture, comparaison du modèle de développement de l'agriculture Tunisienne avec certains modèles étrangers.

Les problèmes spécifiques à l'agriculture Tunisienne :

• les structures agraires
• les systèmes de production
• le crédit agricole
• la commercialisation des produits agricoles et l'approvisionnement en intrants
• les prix agricoles, prix fixés par l'Etat et prix de marché
• l'emploi agricole
• les institutions agricoles : les différentes formes de coopératives groupements ou associations.

Les offices : leur mission, différences entre certains offices et groupements interprofessionnels.

L'organisation et les travaux de préparation du plan.

Les outils d'exécution du plan : le budget économique et le budget d'équipement.

Le choix des projets.

Option 2 : agro-économie :

Les données de base : définition - méthodes, champs d'application.

Données de base en matière agro-économique.

L'organisation des données de base agricole en Tunisie.

Difficultés rencontrées dans l'établissement de ces données champ d'application.

Principales méthodes d'établissement des données de base en matière agro-économique.

Evaluation des rendements.

Etat des recensements agricoles en Tunisie.

Les prospections agricoles en Tunisie, (méthodologie et objectifs).

Données descriptives : généralités, diverses distributions numériques des séries de données.

Introduction au calcul des probabilités.

Théorie et pratique des sondages.

Généralités sur les méthodes des sondages.

Différentes méthodes de tirage aléatoire.

Appréciations des éléments des sondages.

Sondage aléatoire à probabilités égales avec et sans remise.

Sondage aléatoire simple à probabilités égales avec et sans remise.

L'unité tiré.

Sondages en grappes.

Sondages stratifiés.

Application de la méthode des sondages dans la prospection agricole de base.

14) Spécialité : Informatique :

1/ Méthodes d'analyse :

définition des méthodologies

exposé d'une méthodologie.

2/ Documentation et dossier d'analyse :

dossier de conception.

3/ Encadrement technologique :

base des données

méthodes d'exploitation.

4/ Langage de programmation :

exposé d'une ou de plusieurs langage de programmation.