Le ministre de l'enseignement supérieur, de la recherche scientifique et de la technologie,
Vu la loi n° 83-112 du 12 décembre 1983, portant statut général des personnels de l'État, des collectivités locales et des établissements publics à caractère administratif, ensemble les textes qui l'ont modifiée ou complétée et notamment la loi n° 2003-20 du 17 mars 2003,
Vu le décret n° 99-821 du 12 avril 1999, fixant le statut particulier au corps technique commun des administrations publiques, tel qu'il a été complété par le décret n° 2003-2633 du 23 décembre 2003,
Vu l'arrêté du ministre de l'enseignement supérieur, de la recherche scientifique et de la technologie du 22 novembre 2007, fixant les modalités d'organisation du concours interne sur épreuves pour la promotion au grade de technicien principal.
Arrête :
Article premier - Sont ajoutées à l'annexe de l'arrêté du 22 novembre 2007 susvisé, les spécialités suivantes :
- analyse chimique,
- chimie analytique,
- culture «in vitro»,
- aquaculture,
- maintenance industrielle,
- statistique et analyse de l'information.
Art. 2 - Le présent arrêté sera publié au Journal Officiel de la République Tunisienne.
Tunis, le 7 mars 2009.
Le ministre de l'enseignement supérieur, de la recherche scientifique et de la technologie
Lazhar Bououny
Vu
Le Premier ministre
Mohamed Ghannouchi
ANNEXE
Programme du concours interne sur épreuves pour la promotion au grade de technicien principal
13- Spécialité : analyse chimique
Chimie générale :
- Structure générale de l'atome
- constituants de l'atome
- configuration électronique
- classification périodique
- réactions chimiques : définition, différents types
- réactions acide-base :
- pH d'une solution aqueuse
- solution tampon
- indicateurs colorés et leur utilisation
Analyse de l'eau
- Les principaux paramètres physico-chimiques : débit, échantillonnage, couleur, pH, conductivité, oxygène dissous, matière en suspension (filtration centrifugation)
- Mesure de la demande biochimique en oxygène (DBO5) : définition, principe de l'analyse
- Mesure de la demande chimique en oxygène (DCO) : définition, principe de l'analyse
- Dosage de chlorures
- Mesure de la dureté de l'eau: dureté calcique, dureté magnésienne
- Dosage conductimétrique : principe, application à l'analyse de l'eau: dosage des sulfates
- Dosage colorimétrique: principe de la méthode, appareillage, application à l'analyse de l'eau (dosage des nitrates, des nitrites, de l'ammoniaque)
- Dosage des métaux par spectrophotométrie d'absorption atomique : principe de la méthode, appareillage, application à l'analyse de l'eau (cas du mercure, plomb, cadmium)
- Dosage des métaux alcalins par spectrophotométrie d'émission atomique : principe de la méthode, appareillage, application à l'analyse de l'eau (cas du calcium, sodium).
Chimie minérale
- Différentes propriétés physico-chimiques de :
- le zinc
- le cuivre
- le chlore et l'acide chlorhydrique
- l'aluminium, l'alumine
- le fer, les composés ferreux et ferriques
Chimie organique
- l'éthylène
- le méthane
- l'éthène
- l'acétylène
- le benzène
Différentes propriétés physico-chimiques, la structure et les mécanismes réactionnels.
14- Spécialité : Chimie analytique
Chimie générale :
- Structure générale de l'atome :
- Constituants de l'atome
- Configuration électronique
- Classification périodique
- Réactions chimiques : définition, différents types
- Réactions acide-base :
- pH d'une solution aqueuse
- Solution tampon
- Indicateurs colorés et leur utilisation.
Analyse de l'eau :
- Détermination de l'alcalinité : TA, TAC
- Détermination de l'indice de phénol
- Dosage de l'azote ammoniacal
- Dosage de nitrates et des nitrites.
Analyse du lait et des produits laitiers :
Détermination des propriétés physico-chimiques : densité, matière sèche, taux des cendres, teneur en matière grasse, acidité titrable, acide lactique.
Analyse des conserves et semi-conserves :
Détermination des propriétés physico-chimiques : teneur en résidu sec insoluble dans l'eau, impuretés minérales, taux des cendres insolubles dans l'acide chlorhydrique, acidité titrable.
Spectroscopie atomique et moléculaire :
- Spectroscopie IR (application analytique dans les industries alimentaires)
- Spectroscopie UV et visible
- Spectroscopie d'absorption atomique: application à l'analyse des métaux dans l'eau, le sol et les déchets (préparation des échantillons et méthodes d'analyse)
Techniques de séparation :
- Chromatographie liquide: description, paramètres intervenant dans la séparation, différents types de chromatographies: principe, différentes grandeurs fondamentales de chaque type de chromatographie. les supports ou matrices pour phase stationnaire, les différents types de détecteurs.
- Application à l'analyse des protéines : définir le principe de séparation.
- Chromatographie en phase gazeuse : principe - appareillage, différents types de colonnes, différents modes d'injection, différents modes de détection.
- Application aux polluants atmosphériques (échantillonnage et analyse).
Méthodes électrochimiques d'analyse :
Différentes méthodes : principe, appareillage, différents types d'électrodes.
15 - Spécialité : Culture « in vitro »
1) Avantages de la culture « in vitro »
2) Composition du milieu de culture
3) Hormones employées et leurs rôles
4) Les conditions nécessaires pour réussir la culture « in vitro »
5) Désinfection du milieu de culture et du matériel végétal
6) Prélèvement du méristèmes
7) Bouturage « in vitro »
8) Mise en culture aseptique
9) Multiplication « in vitro »
10) Enracinement « in vitro »
11) Acclimatation des vitroplants.
16- Spécialité : Aquaculture
1- Reproduction artificielle des espèces aquacoles
- Gestion des reproducteurs
- Techniques d'obtention des œufs
- Techniques d'incubation des œufs
- Elevage larvaire.
2- Techniques de prégrossissement et grossissement
- en bassins
- en cages flottantes.
3- alimentation des espèces aquacoles
- Aliments vivants
- Production de rotifères et d'artémies
- Production de microalgues
- Aliments artificiels
- Procédés de fabrication des aliments composés
- Techniques de distribution des aliments.
4- Prophylaxie
- Contrôle de la qualité du milieu d'élevage
- Hygiène des structures d'élevage
- Traitements préventifs
- Traitements curatifs.
5- Conditionnement et commercialisation des produits aquacoles
- Récolte des produits finis
- Calibrage et emballage
- Transport
17- Spécialité : Maintenance industrielle
1- Electricité
- Les notions fondamentales de l'électricité
- Les symboles et la normalisation des équipements électrique
- Les schémas électriques
- Les installations électriques domestiques
- Les machines électriques
- Les installations électriques industrielles.
2- Electronique
- L'électronique de base (composante électriques, filtrage, redressement, amplification)
- L'électronique de puissance
- Les fonctions logiques
- La logique combinatoire, séquentielle, programmable.
3- Mécanique
- Les différents organes de transmission de mouvement
- La lecture des dessins
- Les différents procédés d'usinage
4- Hydraulique
- Caractéristiques et choix des huiles à mouvement
- Transport et distribution de fluides
- Récepteurs hydrostatiques
- Commandes ou automatismes hydrauliques.
18- Spécialité : statistique et analyse de l'information
- Les distributions statistiques à un seul caractère
- Les caractéristiques de tendance centrale, de dispersion, de forme et de concentration
- Analyse des données
- Analyse statistique des données
- Informatique et bureautique
- Système d'information et de gestion.