Les enseignants de l'enseignement supérieur dont les noms suivent, sont chargés des fonctions de directeurs des études et des stages, vices doyens ou directeurs adjoints et directeurs des stages aux établissements de l'enseignement supérieur et de recherche relevant de l'université de Gabès, conformément aux indications du tableau suivant :
| Etablissement | Nom et prénom | Grade | Fonction |
|---|---|---|---|
| Faculté des sciences de Gabès | Mourad Mbarki | Maître de conférences | Directeur des études et des stages, vice doyen |
| Institut supérieur d'informatique et de multimédia de Gabès | Sami Guedaiem | Maître assistant de l'enseignement supérieur | Directeur des études et des stages, directeur adjoint |
| Institut supérieur d'informatique de Médenine | Kamel Nafkha | Maître assistant de l'enseignement supérieur | Directeur des études et des stages, directeur adjoint |
| Institut supérieur des sciences humaines de Médenine | Mohamed Habib Ghediri | Maître assistant de l'enseignement supérieur | Directeur des études et des stages, directeur adjoint |
| Institut supérieur des systèmes industriels de Gabès | Ahmed Saad Eddine Souissi | Maître assistant de l'enseignement supérieur | Directeur des études et des stages, directeur adjoint |
| Ecole nationale d'ingénieurs de Gabès | Ali Snoussi | Maître assistant de l'enseignement supérieur | Directeur des études, directeur adjoint |
| Boumedyen Boussaid | Maître assistant de l'enseignement supérieur | Directeur des stages | |
| institut supérieur des sciences et techniques des eaux de Gabès | Mohamed Faouzi Zagrarni | Maître de conférences | Directeur des études et des stages, directeur adjoint |