En vertu des statuts enregistrés à la recette des finances de Hammam-Lif, en date du 8 mars 2005, sous le n° 05500488, quittance n° M005417 et déposé au greffe du tribunal de 1ère instance de Ben Arous, sous le n° D2962005, en date du 22 mars 2005.
Société constituée : Nour Café.
Siège : 17, avenue Taha Hussein, Ezzahra.
Activité : Torréfaction et commerce du café.
Durée : 99 ans.
Capital : 11000D.
Gérant : Mohamed Ali Ben Hadj Mohamed pour un mandat de 3 ans.