Suivant acte sous seing privé en date du 9 janvier 2007 et enregistré à la recette des finances avenue Bourguiba, le 1er février 2007 sous le n° 0730592, quittance n° M003785, il appert ce qui suit :
La société Hôtel Le Grand Oxydental Monastir en son représentant légal Monsieur Abdelhamid Sarraj à donner en location de gérance libre à Monsieur Boufares Taoufik d'un local sis au dit hôtel pour l'exploitation de son activité d'animation sportive, massage, rééducation, sonna bain maure et tatouage.
Cette location a été consentie pour une durée de sept mois à partir du 1er avril 2007 au 31 octobre 2007.