Le Ministre de l'Agriculture;
Vu la loi N° 68-12 du 3 juin 1968, portant statut général des personnels de l'État, des collectivités publiques locales et des établissements publics à caractère administratif ;
Vu le décret N° 71-367 du 9 octobre 1971, fixant le statut des cadres techniques de l'administration, tel qu'il a été modifié par les décrets N° 72-185 du 2 mai 1972 et N° 73-200 du 2 mai 1973 et notamment son article 37 (nouveau) § 2 ;
ARRETE :
ARTICLE PREMIER. — L'examen professionnel tel qu'il est défini à l'article 37 (nouveau) § 2 du décret N° 71-367 du 9 octobre 1971 sus-visé, en vue de la nomination d'ingénieurs adjoints au Ministère de l'Agriculture, comporte deux épreuves écrites et une épreuve orale sur un sujet tiré du programme ci-joint en annexe.
Epreuves écrites :
a) une épreuve sur un sujet de culture générale (coefficient 2, durée : 4 heures) ;
b) une épreuve d'ordre technique (coefficient 4, durée : 5 heures).
Epreuve orale :
Une épreuve d'ordre technique (coefficient 3),
Les épreuves sont subies indifféremment et pour leur totalité soit en langue arabe soit en langue française au choix du candidat exprimé dans sa demande de candidature.
ART. 2. — Il est attribué, en outre, aux candidats une note spéciale sur leurs aptitudes professionnelles affectée du coefficient 2.
ART. 3. — Chacune des épreuves écrites et orale est notée de 0 à 20.
Toute note inférieure à 6, avant l'application du coefficient est éliminatoire.
ART. 4. — Aucun candidat ne peut être déclaré admis s'il n'a obtenu un total de 110 points.
p. 1812Si plusieurs candidats ont le même nombre de points la priorité est donnée à celui qui a obtenu la note la plus élevée à l'épreuve se rapportant au sujet de culture générale. Au cas où cette composition n'aurait pas départagé les candidats, la priorité revient au plus âgé.
ART. 5. — Le jury constitué conformément aux dispositions de l'article 19 de la loi n° 68-12 du 3 juin 1968 susvisée, procède à la correction des épreuves et au classement des candidats après addition des points obtenus aux épreuves écrites et orale et de la note spéciale prévue à l'article 2 ci-dessus.
ART. 6. — Un arrêté du Ministre de l'Agriculture fixe le nombre des emplois à pourvoir, la date de l'examen ainsi que celle de la clôture de la liste d'inscription.
ART. 7. — La liste des candidats admis est arrêtée par le Ministre de l'Agriculture.
Tunis, le 4 août 1975
Le Ministre de l'Agriculture
HASSIN BELKHODJA
Vu :
Le Premier Ministre
HEN NOUIRA
ANNEXE
I. — Epreuve de culture générale
a) Organisation administrative de la Tunisie :
- Centralisation, décentralisation et déconcentration.
- L'administration Centrale, l'administration locale et les collectivités publiques locales.
- Etablissements publics et groupement professionnels.
b) Organisation du Ministère de l'Agriculture.
c) Le budget de l'État.
- Définition.
- Elaboration et approbation du budget.
- Exécution du budget.
- Contrôles du budget : Contrôles administratif, judiciaire et Politique.
d) Les marchés de l'État.
- Textes réglementaires
- Préparation d'un marché
- Exécution d'un marché et règlement définitif.
e) Le statut général des fonctionnaires de l'État.
f) Le statut particulier des techniciens de l'administration.
g) Le statut des ouvriers de l'État et des collectivités publiques.
II. — Epreuve Technique
1) Option Hydraulique
Ressources en eau du Pays : napes souterraines et cours d'eau pluviométrie, ruissellement.
Conduites sous-pressions : différents types de conduites : béton fonte, amiante, ciments, acier.
Généralités sur l'écoulement : répartition hydrostatique des pressions. Charge dans une section ligne piezométrique et ligne de charge.
Problème pratique de distribution, conduites simples ou en dérivation.
Conduites d'aspiration et de refoulement, réseaux ramifiés et maillés.
Mesure des pressions et des débits.
Jaugeage des canaux découverts (flotteurs, déversoirs, moulinets etc ...).
Matériel hydraulique, divers types de pompes, rendement, puissance, débit.
Matériel d'aspersion, canalisations mobiles et semi-mobiles
Rampes d'aspersion asperseurs
2) Option mécanique des sols et bétons :
Analyses granulométriques des sols fins et des graviers.
Essais sur ciments : mortier normal, essais à la compression et à la flexion.
Essais sur bétons : composition d'un béton et sa mise au point éprouvettes, essais, conservation des éprouvettes.
Utilisation des adjuvants : différents types et essais correspondants.
Limites d'Atterberg : indice de plasticité et diagramme de Casagrande.
Mesures des teneurs en eau des sols.
Mesures de densité des remblais et des sols : densitomètres de membranes tube carettier, densité au sable ou au gravier calibré.
Essais proctor : proctor standard et proctor modifié
Essais de compression simple sur sols
Essais odométriques.
Organisation du contrôle d'un chantier de mise en place de terre.
Essais de cisaillement.
3) Option : Génie civil :
Matériaux de construction : agrégats, liants hydrauliques, chaux grasse, mortier hydraulique, béton hydraulique, aggloméré, amiante ciment, céramique, liant bitumeux.
Terrassement : Déblais, remblais.
Matériel d'entreprise : engins de transport, de chargement, de défoncage, de bétonnage.
Coffrage : différents types, décoffrage.
Armatures : mise en place, façonnage et recouvrements.
4) Option : Topographie :
Procédés topographiques : définition, classification.
Procédés planimétriques simples : alignements levés à la chaîne.
Procédés planimétriques secondaires : abcisses et ordonnées, rayonnement.
Procédés planimétriques principaux : cheminement, triangulation, intersection, relèvement, recoupement.
Calcul des coordonnées.
Calcul des surfaces par coordonnées rectangulaires.
Mesure directe des longueurs : principe, instruments, précision.
Erreurs : Systématiques et accidentelles.
Procédés altimétriques : principes, instruments, mires, précision.
Nivellement direct ou géométrique précis.
Nivellement indirect ou trigonométrique.
Niveau apparent.
Tachéométrie
Photogrammétrie : généralités, but.
Prise de vue aérienne, lecture d'une photo, coût
Stéréopréparation ou équipement d'une photographie.
Les appareils de restitution.
Les appareils de redressement.
La triangulation.
Classification des levés photos aériennes.
5) Option : Constructions rurales :
Emplacement de la ferme.
Disposition générale des bâtiments.
Règles de composition du plan de l'exploitation agricole.
Locaux des animaux.
Etables : modes de stabulation.
Ecurie.
Bergerie.
Poulailler.
Pomerie et fosse à purin.
Sites à fourrages verts différents types.
Hangar à matériel
6) Option : Hydraulique agricole :
— Irrigation :
Besoins en eau des cultures.
Evaporation — Evapotranspiration — Déficit en eau.
Valeurs numériques habituellement admises.
Conditions de l'irrigation rationnelle.
Débit caractéristique d'irrigation débit fictif continu, doses durée d'arrosage, module d'irrigation
Système d'irrigation : submersion, aspersion, raie, silo, goutte à goutte.
Modes de distribution de l'eau, au tour d'eau, à la demande.
Choix du système d'irrigation.
Tracé des canalisations.
Calcul des sections et des débits.
— Assainissement agricole :
Objet et problème posés en Tunisie.
Techniques de l'assainissement.
Divers types d'assainissement et drainage.
7) Option : Conservation des eaux et du sol :
Erosion.
Intérêt des travaux de CES en Tunisie.
Méthodes de CES.
Divers types de travaux de CES.
Pratiques culturales anti-éroises.
8) Option : Forages :
Définition d'un forage, différents procédés de forage et cas leur utilisation.
p. 1813Divers modes de captage des nappes aquifères par forage.
Reception de forage : essais de débit, essais de nappes etc...
Matériel de forage : tubage, crépine, sondeuse, outil de forage
Description des divers types et cas de leur utilisation.
Mode d'exécution des forages : Rotation, battage à eau, à air.
9) Option : Pédologie :
Notions de pédogénèse
Classification des sols
Agronomiques
Pédologiques
Les sols en Tunisie :
Sols salins
Sols hydromorphes
Sols calcomagnésimorphes
Sols isohumiques
Aptitudes culturales des sols
Utilisation des cartes pédologiques et des cartes d'aptitude des sols
10) Option machinisme agricole :
Les tracteurs agricoles
Machines à traction animale et de culture motorisée
Matériel de défrichement
Matériel de remedelage des terres
Matériel de labour et de façons superficielles
Matériel de semis, d'épandages, de repiquage
Matériel de défense des cultures
Matériel de récolte
Rendement des machines agricoles
Conditions d'importation
Machines à roues et machines à chenilles
11) Option pêche :
A. — Législation des pêches
Les zones et les périodes de pêche
Réglementation particulière à certains modes de pêche
B. — Economie des pêches
Evolution du secteur de la pêche en Tunisie depuis l'indépendance structures, infrastructures et encouragements
Manutention, conservation et transformation des produits de la pêche
Possibilité de développement de la pêche en Tunisie : pêche au chalut, pêche au feu et pêche cottère
C. — Le milieu marin et la pêche
La chaîne de nutrition : fertilité primaire, secondaire et tertiaire
Les caractéristiques physiques, chimiques et dynamiques de l'eau de mer
12) Option vétérinaire :
Vaccination et manipulation des vaccins
Les produits utilisés dans la désinfection des locaux
Les symptômes de la rage
La prophylaxie ovine
Les motifs de saisies des viandes
Les maladies des volailles
La tuberculose
La brucellose
La fièvre aphteuse
Les strongyloses
La peste aviaire
Les charbons
Les piroplasmoses
La lutte contre le parasitisme interne des ovins
13) Option technique fruitière :
Arboriculture fruitière :
Imobrtance de l'arboriculture en Tunisie
Principales espèces fruitières cultivées en Tunisie
Modes de multiplications
Création des plantations arbustives
Conduite des plantations
Reconversion des vieilles plantations
Récolte transport et conditionnement des fruits
Le marché des fruits
Traitement anti-parasitaire (traitements curatif et préventif)
Cultures maraîchères :
Importance des cultures maraîchères en Tunisie
Vocation de la Tunisie :
aux cultures de primeurs
aux cultures de saison
Espèces cultivées
Choix des sols
Préparation des sols
Aménagement des nouveaux périmètres irrigués
Multiplication
Entretien des cultures
Irrigation
Récolte et écoulement des produits
Cultures fourragères :
Zones fourragères en Tunisie
Principales cultures fourragères en Tunisie : en sec et en irrigation
Les prairies et parcours
Les réserves fourragères (cactus, etc...)
Le fauchage : préparation du matériel, époque de la fauchaison
14) Option élevage et production animale :
Les aliments du bétail
Les besoins nutritifs des animaux
Elevage des bovins (laitier et à viande)
Elevage des ovins et des caprins
(Production de viande, de lait et de laine)
Elevage avicole (poulet de chair, poulet de ponte)
Organisation d'un atelier d'élevage
Conduite du bétail
15) Option sylviculture :
Les essences forestières en Tunisie
Techniques sylvicoles : résimes et modes de traitement, les opérations sylvicoles, plan d'aménagement
Lutte contre l'érosion hydrique : types d'érosion D.R.S.
Lutte contre l'érosion eollenne
Fixation et reboisement des dunes littorales
Lutte contre l'envahissement des sables et protection des oasis dans le sud
Les essences de reboisement
Les pépinières
Les travaux de reboisement : travaux préparatoires, de plantation et d'entretien
Protection des forêts
Techniques de lutte contre les incendies
Techniques de lutte, contre les parasites (insectes et champignons)
Technologie et récolte des produits forestiers
Le bois
Classification, exploitation et transport du bois, utilisation du bois
Le liège : récolte et classification, industrie du liège
Les produits secondaires : le charbon de bois, les souches de brièver, le palmier nain
Chasse et protection de la faune
Législation de la chasse
Techniques de la chasse en Tunisie
Législation forestière
Délimitation et classement du domaine forestier
Aliénation des produits forestiers
Exploitations
Droits d'usage
Extraction de matériaux dans les forêts de l'État
Bois et forêts appartenant aux particuliers
Police du feu
Colportage des produits forestiers
Constatation des délits
Réparation des délits
Les nappes alfatières
Importance des nappes alfatières
Aménagement et production
Récolte et utilisation
Législation relative aux nappes alfatières
16) Option géographie et économie rurale :
Caractéristiques des climats tunisiens
Caractéristiques des différentes régions naturelles de la Tunisie au point de vue agricole et élevage
Agriculture comparée mondiale
Les différents types d'exploitation agricole en Tunisie d'après le secteur économique, la capacité de production, les spéculations exercées
Étude démographique de la Tunisie
1814 JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE TUNISIENNE — 26-29 Août 1975
Les caractéristiques d'une exploitation agricole par rapport à une activité industrielle ou commerciale
Gestion des entreprises agricoles
17) Option : Affaires foncières :
Notions de patrimoine, classifications diverses des biens meubles et immeubles, domaines de l'Etat, procédure d'expropriation, d'acquisition ou d'occupation temporaire
La réforme agraire en Tunisie
Les formes de la propriété
La procédure d'application des nouvelles dispositions relatives à l'attribution des terres collectives
Caractéristiques et historiques des différentes tenues foncières en Tunisie
Expertise.